سلیاک چیست؟
بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی روده باریک با زمینه ژنتیکی می باشد.
در این بیماری گوارشی پرزهای روده باریک آسیب دیده و در جذب مواد دچار اختلال می شوند.
در صورتیکه بیماران مبتلا به سلیاک پروتئینی از دسته گلوتن (gliadin) که در
برخی از غلات مانند گندم، جو، چاودار و گاه جودوسر وجود دارد را مصرف کنند
دچار علایم عدم تحمل خواهند شد.
طبق مشاهدات ورود گلوتن به سلولهای پرزهای روده موجب پاسخ سیس
برچسب: سلیاک,چیست؟,
نویسنده: پارسا رادمنش
تاريخ: پنجشنبه
30 شهريور
1396 ساعت: 4:24